Para empezar una dieta saludable desde el carrito de la compra, necesitamos convertirnos en consumidores seleccionando los alimentos y productos que sean mejores para nuestra salud. Leer las etiquetas nutricionales y las listas de ingredientes de los productos que van a nuestros carritos es la única forma de garantizar que nuestra dieta sea saludable.
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Ha surgido una nueva iniciativa en las redes sociales para ayudar a leer la lista de ingredientes. “¿Qué es esto?” A través de un diseño simple pero muy esclarecedor, este nuevo perfil (que se encuentra en Instagram, Facebook, Twitter) le informa sobre los ingredientes de los productos procesados que normalmente se encuentran en nuestra despensa.
La lista de ingredientes de un producto revela información muy interesante al respecto: El orden de los ingredientes revela cuál de los productos tiene mayor presencia (el primero de la lista es el producto con mas cantidad en peso)
Published on Unplash by alan gore
En algunos casos, leer las etiquetas nutricionales no te brindará toda la información que necesitas, por lo que es importante que esfuerzos como este o sinazucar.org proporcionen una indicación visual de lo que necesitas saber.
Siempre es bueno para los consumidores tener toda la información sobre lo que compramos en la mano y de forma clara.
